Herdade São Miguel Winemakers' Choice Tinto 2020
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Manuelle Ernte. Totales Stalking. Kalte Mazeration vor der Gärung für 48 Stunden. Temperaturkontrollierte Gärung (22 °C – 28 °C) in Lagares mit mechanischem Treten. Malolaktische Gärung in französischen Eichenfässern. 9 Monate in 400-Liter-Fässern aus französischer Eiche.
Rubinrot mit violetten Reflexen
Rund, reichhaltig und voluminös. Ausgewogene Säure und feine Tannine. Langer und komplexer Abgang
Komplexes Aroma von reifen roten Früchten, weißen Blumen und Gewürzen, gut integriert mit Vanillenoten
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