Bons Ares Tinto 2019
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Das Quinta dos Bons Ares liegt im Douro Superior, in der Gemeinde Vila Nova de Foz Côa, in einem sehr spezifischen Terroir, wo der granitische Boden und seine Höhe den Trauben eine ungewöhnliche Säure und ein aromatisches Potenzial in dieser Region verleihen. Neben diesen Eigenschaften ist eine weitere Besonderheit dieses Weins die Mischung zwischen der Neuen und der Alten Welt, zwischen den traditionellen Rebsorten (Touriga-Nacional und Touriga-Franca) und den internationalen wie Cabernet Sauvignon sowie zwischen den Granit-Lagares und den Edelstahlrobotern. Das Haus Ramos Pinto hat mit diesem Wein ein Beispiel für innovative Tradition. Ein moderner Klassiker.
Produzent: Ramos Pinto
Jahrgang: 2019
Inhalt: 0,75
Alkoholgehalt: 15,5
Region: Douro
Rebsorten: Traditionelle Rebsorten des Douro, Cabernet Sauvignon
Granat mit mittlerer Intensität, klar, glänzend
Elegant und sehr weich, die seidigen Tannine, verfeinert im langen Reifeprozess im Holz, prägen die Struktur dieses 2015, reif, einhüllend und mit großer Komplexität
In der Nase hebt sich das Aroma von Humus (Sous-bois) hervor, charakteristisch für unsere Bons Ares Rotweine, mit Noten von Kakao und schwarzem Pfeffer
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