Beyra Jaen Rot 2019
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Vinifizierung des Weins Beyra Jaen Tinto 2018: Von Hand geerntete Trauben, vollständige Entrappung und sofortiges Zerkleinern. Gärung in Edelstahltanks bei einer Temperatur zwischen 16-17ºC für etwa 20 Tage. Reifung 8 Monate in französischen Eichenfässern zu 2/3 und amerikanischen zu 1/3. Unfiltrierter Wein, der mit dem Alter Depot bilden kann.
Produzent: Rui Roboredo Madeira
Jahr: 2019
Inhalt: 0,75
Alkoholgehalt: 13
Region: Beira Interior
Rebsorten: Jaen
Breiter Gaumen, mit weichen und voluminösen Tanninen, mit einem sehr frischen und einhüllenden Abgang
Intensives und fruchtiges Aroma von Himbeeren und reifen Kirschen, in Harmonie mit sehr dezenten Noten der kurzen Fasslagerung
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