Alvarinho Provam Contradição 2017
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Contradição ist ein Mono-Varietal (100% Alvarinho). Es ist ein Wein, der in sehr alten Fässern fermentiert und 7 Monate lang gereift ist, gefolgt von einer Flaschenreifung von 1 Jahr. Dieser Wein soll den Gründern des Unternehmens PROVAM huldigen. Im Widerspruch zu den damaligen Umständen wagten sie das Abenteuer, das seit 25 Jahren andauert.
Produzent: PROVAM
Außerdem: 2017
Kapazität: 0,75
Alkoholgehalt: 13
Region: Vinho Verde
Trauben: Alvarinho
Klares Aussehen, zitronenfarbige Farbe.
Der Geschmack ist mineralisch, sanft und frisch. Vollmundig, anhaltend mit langem und schmackhaftem Abgang.
elegantes, florales Aroma (weiße Blumen), mineralisch und mit zitrischen Nuancen.
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