Quinta Do Poço Do Lobo Reserva Tinto 2019
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Vinifizierung des Weins Quinta do Poço do Lobo Reserva Tinto: Die besten Trauben, die auf unserem Weingut Quinta do Poço do Lobo angebaut wurden, wurden von Hand gelesen und nach einer strengen Auswahl und Entrappung 10 Tage lang in einem Lagar mit pneumatischem Stampfer mazeriert. Nach der malolaktischen Gärung reifte der Wein 12 Monate in Eichenfässern. Er wurde nach minimaler Klärung abgefüllt.
Produzent: Caves São João
Jahrgang: 2019
Inhalt: 0,75
Alkoholgehalt: 13,5
Region: Bairrada
Rebsorten: Baga, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon
Tiefes Rubinrot
Dicht, strukturiert und frisch. Er besitzt schmackhafte Tannine und eine gute geschmackliche Persistenz.
Komplex, mit dominanten Noten von roten und schwarzen Früchten sowie vom Fass, in dem er gereift ist, sowie feinen pflanzlichen Nuancen.
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