Ramos Pinto Velha Brandy
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Herstellung des Aguardente Velha Ramos Pinto: Die Herstellung der Chargen, deren Reduzierung und Reifung werden Jahr für Jahr kontinuierlich überwacht, bis zur perfekten Reife. Es werden portugiesische Eichenfässer verwendet, die mit Portwein ausgekleidet sind. Durch diesen Prozess erhält der Branntwein bestimmte Arten von Tanninen und phenolischen Substanzen, die zum Bouquet und zum charakteristischen Geschmack des „Aguardente Velhíssima“ beitragen.
Produzent: Ramos Pinto
Jahr: 0
Kapazität: 0,7
Alkoholgehalt: 39
Region: Douro
Dunkles Topas bis Altgold
Er zeigt einen sanften, warmen Angriff mit einem samtigen und harmonischen Nachklang. Komplexes, anhaltendes Finish mit einem angenehmen bitteren Geschmack, der für sein Alter charakteristisch ist.
Ausgeprägtes ätherisches Aroma. Die aromatischen Qualitäten zeigen sich nicht nur durch den Geruch, sondern auch und vor allem über den retronasalen Weg.
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