Adega De Borba Velhíssima Bagaceira Brandy
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Neben ihrer Bekanntheit in der Weinproduktion des Alentejo hat die Adega de Borba eine große Tradition in der Herstellung von Branntweinen, wobei die besten Maischen aus traditionellen roten Rebsorten der Region Borba ausgewählt und verwendet werden. Die für diesen Branntwein ausgewählten Maischen sind das Ergebnis der Pressung fermentierter Trauben, aus denen Weine in Edelstahltanks hergestellt wurden. Die Maischen werden in Kupfergefäßen in einer eigenen Brennerei destilliert, wobei streng auf Temperaturen und Destillationszeiten geachtet wird, um eine hervorragende Qualität und Echtheit der verschiedenen Alkohole, die den Branntwein ausmachen, zu gewährleisten. 10 Jahre lang in französischen Eichenfässern vom Typ 'limosin' gereift, zeigt er ausgezeichnete Eigenschaften in Farbe, Struktur und aromatischer Verfeinerung. Lebendige goldene Farbe. Intensives, komplexes, feines und samtiges Aroma von Mandel und Trockenfrüchten.
Produzent: Adega Cooperativa de Borba
Jahr: 0
Kapazität: 0.7
Alkoholgehalt: 40
Region: Andere
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