Marquês De Borba Auswahl Tinto 2021
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Herstellung des Weins Marquês de Borba Reserva Tinto: Die Trauben werden teilweise entrappt, sorgfältig von Hand am Sortiertisch ausgewählt und in Marmorbecken mit traditionellem Fußstampfen vergoren. Es folgt die malolaktische Gärung, die in Fässern des 2. Jahres stattfindet, sowie die Reifung von 18 Monaten in halben neuen Fässern aus französischer Eiche.
Erzeuger: João Portugal Ramos
Jahrgang: 2021
Fassungsvermögen: 0,75
Alkoholgehalt: 14,5
Region: Alentejo
Rebsorten: Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon
Retinto
Kräftig, lebhaft und mit sehr kompakten, aber vom Körper überwältigten Gerbstoffen. Langer und ausgeprägter Abgang
Ausgezeichnete aromatische Konzentration. Noten von roten Früchten, Gewürzen und Konfitüren. Kraftvoll und elegant
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