Comendador Reserva Tinto 2021

Comendador Reserva Tinto 2021

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A gama Reserva do Comendador homenageia a vida e obra do Comendador Rui Nabeiro. Complexo e elegante, este vinho especial é aromaticamente envolvente, sugere notas de especiaria, chocolate, flores do campo e fruto silvestre macerado. Um vinho que assinala momentos importantes e que promete ficar para sempre na memória.Vinificação do Comendador Reserva Tinto:Depois de vindima manual e seleção criteriosa de cachos, as uvas fermentam com temperatura controlada em balseiros de carvalho francês de 5000 L. A fermentação malolática deu-se em barricas de 1º e de 2º ano de carvalho francês, onde o vinho estagiou por mais 18 meses. Após seleção das melhores barricas, foi engarrafado e descansou em garrafa até ao seu lançamento.

Produtor: Adega Mayor

Ano: 2021

Capacidade: 0.75

Teor alcoólico: 14.5

Região: Alentejo

Castas: Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Syrah

Vinho de cor ruby muito concentrado

A boca segue o perfil do nariz, é densa, “cheia”, com sugestões de chocolate e grafite bem casados num conjunto que termina longo, com taninos sólidos e polidos.

No nariz é profundo e complexo, sugere aroma de especiarias, flores do campo, fruto silvestre macerado e notas frescas de laranja desidratada.

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