Porto Offley 10 Anos
- Inventory no caminho
Offley Tawny 10 Anos é um Vinho do Porto de qualidade superior, um tawny com indicação de idade que combina de forma excelente frescura e maturidade. Proposto pela Offley, a prestigiada marca que alia contemporaneidade a quase três séculos de experiência, este Tawny 10 Anos é uma das referências mais atractivas da categoria.Offley Porto Tawny 10 Anos é produzido segundo o método tradicional do Vinho do Porto. As uvas colhidas à mão são desengaçadas e esmagadas, seguindo-se a fermentação com maceração das películas para extracção dos melhores constituintes. A adição da aguardente vínica estabelece o equilíbrio entre o corpo e o aroma do vinho, sendo o momento ideal estabelecido pela equipa de Enologia após um rigoroso controlo de temperaturas de fermentação e de densidades, factor que varia segundo a casta, grau de maturação e doçura final pretendida.Os vinhos permanecem no Douro até serem transportados para V.N.Gaia na Primavera seguinte, onde entram nas centenárias caves da Offley, para envelhecimento em cascos de madeira de carvalho segundo o sistema tradicional do Vinho do Porto. Ao longo dos anos, os vinhos seleccionados para este Offley Porto Tawny 10 Anos são cuidadosamente trasfegados, provados e analisados, sendo feitas as correcções julgadas necessárias pela equipa de Enologia. O lote final resulta de uma selecção de vinhos que ronda os 9 a 12 anos de idade, sendo elaborado de forma a manter a consistência e o carácter do Offley Porto Tawny 10 Anos.
Produtor: Caves Offley
Ano: 0
Capacidade: 0.75
Teor alcoólico: 20
Região: Outros
Castas: Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinto Cão
Alourada acentuada com nuances tijolo
O equilíbrio entre a riqueza dos açúcares naturais da uva e dos seus taninos permite-lhe uma boa estrutura e um final delicado e complexo
Aromas de frutos maduros, compotas e frutos secos, com notas de baunilha, uvaspassas e geleia
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