Blandy's 10 Anos Sercial
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Vinificação do Vinho da Madeira Blandys 10 Anos Sercial: fermenta com leveduras naturais a uma temperatura de 18 a 21ºC em cubas de inox com temperatura controlada. Aprox. após 5 dias a fortificação é efectuada com álccol vínico (96% v/v), de forma a conservar o teor de açucar natural desejado.Estágio: O Blandy`s Sercial 10 anos é envelhecido durante 10 anos em cascos de carvalho americano segundo o proceso tradicional de ‘Canteiro’.
Produtor: Blandy´s
Ano: 0
Capacidade: 0.5
Teor alcoólico: 19
Região: Madeira
Castas: Sercial
Pálido, cor viva de topázio, com nuances douradas
Fresco, com sabores a fruta seca, madeira e citrinos e um final fresco e persistente, com frutos secos
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