{"product_id":"porto-vale-dona-maria-vintage-2017","title":"Porto Vale Dona Maria Vintage 2017","description":"\u003cp\u003eVinificação do Vinho do Porto Quinta Vale Dona Maria Vintage 2017: As uvas foram pisadas a pé em lagares tradicionais de granito, antes da fermentação, juntamente com 15% do total de aguardente que seria adicionado ao Vinho do Porto. Isso permite macerar as uvas em temperaturas mais baixas e por um período mais longo. A fortificação é feita num único momento, adicionando a aguardente restante quando o mosto está pronto a fortificar. Segue-se a pisa a pé, de forma a garantir uma boahomogeneização do vinhointeiro e que haja a paragem da fermentação. O vinho é então colocado em cascos de carvalho e castanho, e transferido para cubas de aço inoxidável durante os meses mais quentes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProdutor: Quinta Vale Dona Maria\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAno: 2017\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCapacidade: 0.75\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTeor alcoólico: 20\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRegião: Douro\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCastas: Mais de 25 castas tradicionais do Douro\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePúrpura muito profunda\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO vinho é denso, concentrado e com um final seco, pois os taninos estruturadosequilibram a doçura ao vinho. É tenso, com um final delicado, sedutor e impressionante\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA fruta é negra, madura e suculenta, com notas de chocolate amargo, figos e ameixas\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta Vale Dona Maria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47799963779418,"sku":"58.01406","price":90.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0682\/8117\/2256\/products\/58.01406-01-porto-vale-dona-maria-vintage-2017.png?v=1743270339","url":"https:\/\/winevins.com\/pt-nl\/products\/porto-vale-dona-maria-vintage-2017","provider":"WineVins","version":"1.0","type":"link"}