Herdade Do Sobroso Reserva Branco 2023
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Vinificação do Vinho Herdade do Sobroso Barrique Select (Reserva) Branco: As uvas foram vindimadas à mão e transportadas até à nossa adega, onde se iniciou o processo de transformação com desengace total e esmagamento suave, seguido de fermentação em cubas inox a temperatura controlada durante 25 dias. Maturação sobre borras finas durante 3 meses e estágio parcial em barricas de carvalho françês.
Produtor: Herdade do Sobroso
Ano: 2023
Capacidade: 0.75
Teor alcoólico: 13.5
Região: Alentejo
Castas: Antão Vaz
Citrina clara, brilhante
Na boca predomina a complexidade do Antão Vaz que lhe confere frescura e intensidade
Notas florais e de frutos tropicais
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Entrega da Encomenda
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