{"product_id":"quinta-dos-frades-grande-reserva-vinhas-velhas-tinto-2016","title":"Quinta Dos Frades Grande Reserva Vinhas Velhas Tinto 2016","description":"\u003cp\u003eQuinta dos Frades Grande Reserva Vinhas Velhas TintoAs Castas:  Vinha velha com 23 castas identificadas. Predominância de Touriga Franca, Tinta Amarela, Tinta da Barca, Tinta Carvalha, Tinta Francisca, Tinto Cão, Bastardo, Rufete e Donzelinho.Este é o vinho mais emblemático da quinta. Faz jus à enorme herança de vinhas velhas recebidas do passado. É produzido exclusivamente com uvas provenientes das parcelas de vinhas velhas da quinta que não têm menos de 100 anos de existência. Dado a escassa produção por cada pé de vinha velha e também a forte seleção à entrada da adega, são precisos muitas dezenas de hectares para se produzir este vinho nas quantidades que saem para o mercado (cerca de 15.000 garrafas).Vinificação:  A mobilização do solo é feita pelo animal. As uvas são colhidas manualmente, desengaçadas e pisadas a pé em lagares de granito.A fermentação decorre durante 6 a 10 dias com extracção suave e controle de temperatura.Estágio:  12 meses em barricas novas de carvalho francês, com tosta ligeira. Mínimo de 12 meses de estágio em garrafa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProdutor: Quinta dos Frades\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAno: 2016\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCapacidade: 0.75\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTeor alcoólico: 14.5\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRegião: Douro\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCastas: Touriga Franca, Tinta Amarela, Tinta da Barca, Tinta Carvalha, Tinta Francisca, Tinto Cão, Bastardo, Rufete, Donzelinho\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRuby intensa\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElevada estrutura na boca, aroma frutado e fresco com final persistente e delicado\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFruta preta, complexo, com nuances fumadas\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta dos Frades","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47800420270426,"sku":"55.25132","price":35.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0682\/8117\/2256\/products\/55.25132-01-quinta-dos-frades-vinhas-velhas-tinto-2015.png?v=1743277121","url":"https:\/\/winevins.com\/pt-ee\/products\/quinta-dos-frades-grande-reserva-vinhas-velhas-tinto-2016","provider":"WineVins","version":"1.0","type":"link"}