{"product_id":"alvarinho-soalheiro-branco-2025","title":"Alvarinho Soalheiro Branco 2025","description":"\u003cp\u003eMelgaço, a região mais norte de Portugal, está protegida por um conjunto de serras que permitem um casamento perfeito entre a pluviosidade, a temperatura e o número de horas de sol necessários à melhor maturação das uvas da casta Alvarinho. Esta caraterística climática durante a maturação está muitas vezes associada ao microclima de Monção e Melgaço, que alterna dias quentes com noites frias, permitindo a manutenção de aromas frescos e frutados com uma acidez presente, mas moderada, bem ao estilo que definimos para o Soalheiro.Vinificação do Vinho Verde Alvarinho Soalheiro: As uvas, exclusivamente da casta Alvarinho, são colhidas manualmente em caixas de pequena capacidade e transportadas para a adega num curto espaço de tempo. Após a prensagem, o mosto obtido decanta durante 48 horas, segue-se a fermentação, a temperatura controlada, usando leveduras pré-seleccionadas para o efeito. O engarrafamento efectua-se após a estabilização do vinho, sendo seguido de um estágio em garrafa. A vinificação do Alvarinho Soalheiro está direccionada para obter um vinho que concentre a qualidade das uvas e permita uma boa evolução após o engarrafamento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProdutor: Quinta do Soalheiro\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAno: 2025\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCapacidade: 0.75\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTeor alcoólico: 12.5\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRegião: Vinho Verde\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCastas: Alvarinho\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAmarela citrina\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIntenso e tropical com notas minerais\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta de Soalheiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47790121779546,"sku":"64.01015","price":15.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0682\/8117\/2256\/products\/64.01015-01-alvarinho-soalheiro-branco-2023.png?v=1743254859","url":"https:\/\/winevins.com\/pt-ee\/products\/alvarinho-soalheiro-branco-2025","provider":"WineVins","version":"1.0","type":"link"}