{"product_id":"champagne-jacquesson-cuvee-747-brut","title":"Champagne Jacquesson Cuvee 747 Brut","description":"\u003cp\u003eChampagne Jacquesson Cuvee 747 BrutO conceito Cuvée 700 é único na região de Champagne e representa o oposto de um vinho non Vintage! Procura-se a excelência em vez da homogeneidade, o respeito pelo caráter da colheita em vez de negá-lo, e a preferência por produzir um grande vinho em vez de manter um “estilo da casa”. A adição de vinhos de reserva tem como objetivo aumentar a complexidade do vinho sem esconder o caráter do ano-base. Ao seguir esse caminho, rapidamente ficou claro que não poderíamos  produzir um vinho vintage, pois isso apenas diminuiria a qualidade e a pureza da Cuvée 700.75% da colheita veio de Aÿ, Dizy, Hautvillers e Champillon, e 25% de Avize e Oiry. O inverno foi ameno e seco. A geada de primavera ocorreu três vezes e causou principalmente danos às nossas vinhas de Chardonnay, justificando a predominância de Pinots nesta cuvée. O verão foi seco, com ondas de calor que provocaram queimaduras solares nas uvas. A colheita, de qualidade muito elevada e rendimentos moderados, ocorreu entre 12 e 22 de setembro. Os vinhos são estruturados, equilibrados, longos e complexos.Gestão cuidadosa do solo e das vinhas com o objetivo de expressar a diversidade das parcelas. Vinificação e envelhecimento em grandes tonéis de madeira, sobre as borras, sem filtração nem colagem.Castas: 41% Chardonnay, 39% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProdutor: Jacquesson\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAno: 0\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCapacidade: 0.75\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTeor alcoólico: 12.5\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRegião: Champagne\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCastas: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir\u003c\/p\u003e","brand":"WineVins","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53758422024538,"sku":"19.23599","price":724.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0682\/8117\/2256\/files\/19.23599-01-champagne-jacquesson-cuvee-747-brut.png?v=1772932372","url":"https:\/\/winevins.com\/pt-dk\/products\/champagne-jacquesson-cuvee-747-brut","provider":"WineVins","version":"1.0","type":"link"}