{"product_id":"alvarinho-anselmo-mendes-curtimenta-2023","title":"Alvarinho Anselmo Mendes Curtimenta 2023","description":"\u003cp\u003eVinho branco feito de uvas da casta Alvarinho exclusivamente produzidas em Monção e Melgaço. As vinhas têm mais de 12 anos e são de baixa produção com níveis elevados de acidez e boa maturação. é um vinho feito à antiga com curtimenta, com mais cor e mais taninos. Pretende explorar ao máximo o potencial da casta Alvarinho.Vinificação do Vinho Verde Alvarinho Anselmo Mendes Curtimenta 2021: Desengace parcial. Maceração pelicular seguida de fermentação com as películas durante algumas horas. Termina a fermentação em barricas usadas de 400 litros. Nas mesmas barricas sofre batonnage durante 9 meses sobre borras totais.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProdutor: Anselmo Mendes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAno: 2023\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCapacidade: 0.75\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTeor alcoólico: 12.5\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRegião: Vinho Verde\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCastas: Alvarinho\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEncorpado e volumoso, com ligeira presença de taninos maduros. Termina seco com amargos nobres típicos da casta\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eForte intensidade dos aromas varietais da casta Alvarinho\u003c\/p\u003e","brand":"Anselmo Mendes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47790112211290,"sku":"64.12067","price":35.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0682\/8117\/2256\/products\/64.12067-01-alvarinho-anselmo-mendes-curtimenta-2022.png?v=1743254905","url":"https:\/\/winevins.com\/products\/alvarinho-anselmo-mendes-curtimenta-2023","provider":"WineVins","version":"1.0","type":"link"}