Herdade Das Servas Reserva Tinto 3 Litri 2017
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Vinificazione del Vino Herdade das Servas Reserva Tinto 2017: Le uve sono selezionate al tavolo di scelta, diraspate, seguite da macerazione pre-fermentativa. La fermentazione avviene in lagar e tino in acciaio inox con controllo della temperatura. Affinamento: Completata la fermentazione malolattica, il vino ha affinato per 12 mesi in barriques di 1° e 2° anno di rovere francese e americano. Dopo l'imbottigliamento, ha riposato in bottiglia per 10 mesi nella nostra cantina. Per preservare tutte le sue qualità, questo vino non è stato stabilizzato, potendo naturalmente creare deposito.
Produttore: Herdade das Servas
Inoltre: 2017
Capacità: 3
Titolo alcolico: 15.5
Regione: Altri
Castas: Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Alfrocheiro, Aragonez
Rosso ciliegia profondo.
Complesso, strutturato, ricco, tostato in botti di rovere, tannini equilibrati e finale lungo.
Prugna, fico, cedro, cioccolato, pepe e note affumicate.
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