Gramona Cava Celler Battle Grand Reserva Brut 2007
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Descrizione
Colore giallo paglierino con riflessi dorati dai toni molto luminosi. Naso Intenso e complesso. Frutta bianca matura: pesche, mela golden, mela cotogna. Agrumi come la scorza di limone. Lampi di erbe aromatiche e fiori bianchi, come fiori di pino e ciliegio. Le note di invecchiamento sono infinite: crosta di pane tostato, pasta sfoglia, brioche, frutta secca (come nocciole e mandorle tostate), crema inglese, caffè, pralina, vaniglia... Al palato l'ingresso è potente e con enormi sfumature. Equilibrio tra maturità e freschezza. Bolla fine, scorrevole, cremosa che dona una sensazione di pienezza, una carezza al palato. Forma retronasale espressiva che conferma i ricordi del frutto e del suo lungo invecchiamento. Fine sottile di ricordi minerali.
Punti salienti
Produttore - Gramona
Ancora una volta: 2007
Capacità: 750 ml
Contenuto di alcol - 12
Regione- Penedes
Castas-Xarel.lo, Macabeu
Paese: Spagna
Contiene solfiti
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