Duorum Branco 2025
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Vinificazione del Vino Duorum Branco: All’arrivo in cantina, le uve vengono conservate a bassa temperatura per 48 ore. Dopo la diraspatura, le uve vengono pressate, dopodiché segue la fermentazione alcolica. Circa il 30% della partita fermenta in barrique di rovere francese. La parte restante fermenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, tra 14 e 16ºC.
Produttore: João Portugal Ramos
Annata: 2025
Capacità: 0.75
Gradazione alcolica: 12.5
Regione: Douro
Vitigni: Rabigato, Arinto, Códega do Larinho, Gouveio
Giallo dorato
Presenta un’acidità facilmente percepibile, avvolta dal volume e dalla struttura del vino. Un vino dalla personalità unica e dalla lunga persistenza finale
Aroma intenso dominato dai frutti esotici, come il pompelmo, e dai frutti bianchi, come la pesca
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