{"product_id":"churchills-quinta-da-gricha-talhao-8-tinto-2019","title":"Churchill's Quinta Da Gricha Talhao 8 Tinto 2019","description":"\u003cp\u003eChurchill's Quinta da Gricha Talhao 8 TintoEste vinho é produzido de forma única a partir das vinhas da nossa propriedade Quinta da Gricha. O Talhão 8 provém da parcela mais antiga de Touriga Nacional da Quinta da Gricha. Apresenta grande intensidade aromática, combinando notas de mentol, mirtilos frescos e manjericão selvagem, com um paladar exuberante.Vinificação: As uvas são colhidas em pequenas caixas de aproximadamente 20 kg e transportadas para a adega, onde passam por um cuidadoso processo de seleção antes do esmagamento. A vinificação decorre em pequenos depósitos de fermentação em aço inoxidável. As uvas são totalmente desengaçadas e esmagadas. Após 4 dias de maceração a frio, inicia-se a fermentação sob controlo de temperatura. Durante este processo, o mosto é suavemente remontado sobre as películas, garantindo uma fermentação longa e equilibrada e uma boa extração aromática e polifenólica.100% deste vinho estagia durante 12 meses em barricas novas de carvalho francês de 500 litros. É colado e ligeiramente filtrado antes do engarrafamento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProdutor: Churchill´s\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAno: 2019\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCapacidade: 0.75\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTeor alcoólico: 14\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRegião: Douro\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCastas: Touriga Nacional\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVioleta escuro profundo\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRico e estruturado no paladar, aveludado e complexo, com notas minerais e especiadas\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAroma intenso a especiarias e pimento verde\u003c\/p\u003e","brand":"WineVins","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54020626383194,"sku":"55.25502","price":45.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/winevins.com\/it-si\/products\/churchills-quinta-da-gricha-talhao-8-tinto-2019","provider":"WineVins","version":"1.0","type":"link"}