{"product_id":"carm-reserva-branco-2025","title":"Carm Reserva Branco 2022","description":"\u003cp\u003eVinificazione del Vino Branco Carm Reserva 2022: i grappoli che non erano in perfette condizioni sono stati eliminati, le uve sono state vinificate con diraspatura totale, seguita da pigiatura soffice e macerazione sulle bucce; per circa 12 ore. Dopo questo periodo in atmosfera inerte, è stata effettuata la pressatura in pressa pneumatica, seguita da un periodo di chiarifica del mosto, dalle 24 alle 48 ore a seconda del vitigno e dello stato di maturazione. Vinificazione in iperriduzione, fermentazione a 12ºC e svinatura in atmosfera controllata. I vini maturano successivamente in botti di acciaio inox e di rovere francese sulle fecce fini (battonage) fino all\u0026#39;imbottigliamento.Invecchiamento: 50% in acciaio inox e 50% in botti di rovere francese per 8 mesi, sulle fecce fini.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSorprende la freschezza e il volume in bocca, con un finale molto lungo, fresco e minerale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMolto fresco e complesso, con note di agrumi, pompelmo, in armonia con discrete sfumature floreali e forti note minerali tipiche del “terroir”, complessate dalle note derivanti dall'affinamento su fecce fini e botti.\u003c\/p\u003e","brand":"CARM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47790255079770,"sku":"55.25059","price":19.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0682\/8117\/2256\/products\/55.25059-01-carm-reserva-branco-2022.png?v=1743254357","url":"https:\/\/winevins.com\/it-rw\/products\/carm-reserva-branco-2025","provider":"WineVins","version":"1.0","type":"link"}