Mater-dôme Tinto 2009

Mater-dôme Tinto 2009

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Nonostante appartenga al Douro Superior, Mêda ha un suo carattere. Regione tra il Dão e il Douro, con caratteristiche di entrambi. Un suolo di transizione scisto/granito in una zona di alta quota che può raggiungere i 700m. Con un clima in cui piove più che nel complesso del Douro Superior e le temperature sono più miti in estate e più fredde in inverno. Vinificazione Classica. Fermentazione in tino con macerazione successiva di 20 giorni. Due anni di invecchiamento in botti di rovere francese. Seguito da 15 anni di affinamento in tino. Sono state prodotte 7500 bottiglie.

Produttore: Mateus Nicolau de Almeida

Inoltre: 2009

Capacità: 0,75

Titolo alcolico: 13.5

Regione: Duero

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca

amarena

In bocca il volume e l'acidità conferiscono grande classe ed eleganza. Sorprende per la persistenza degli aromi in bocca.

Naso molto complesso e ricco con note di bosco e frutti rossi come ciliegie e fragole.

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