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Alvarinho Anselmo Mendes Contatto 2022
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Vino bianco ottenuto da uve Alvarinho prodotte esclusivamente a Monção e Melgaço. I vigneti si trovano vicino al fiume, a bassa altitudine, e i terreni sono profondi con un alto livello di pietra rotolata. Il vino ha complessità, carattere vegetale, mineralità e amarezza tipici del vitigno Alvarinho.Vinificazione del Vinho Verde Alvarinho Contacto 2021: Diraspatura totale. Breve macerazione pellicolare. Chiarificazione mediamente fredda. Fermentazione a velocità costante tra 14-22ºC. Affinamento per minimo 4 mesi sulle fecce fini.
Dorato pallido
Bocca rotonda e setosa, di buona struttura e mineralità
Aromi di agrumi e tropicali con leggeri aromi floreali
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