Série Natur Organic Rouge 2016
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Vinification de la Série Natur Organic Tinto : La fermentation alcoolique du moût est réalisée dans des cuves en acier inoxydable à 24-26ºC. Le vin est élevé en fûts de chêne français usagés pendant une période de 12 mois, avant d'être mis en bouteille, les deux processus sans aucune correction de SO2.
Producteur : Real Companhia Velha
Également : 2016
Capacité : 0,75
Teneur en alcool : 13
Région : Douro
Castas : Vignes Vieilles
En bouche, le vin confirme les notes anticipées au nez, enrichies de délicates nuances végétales et balsamiques qui lui confèrent profondeur et couches de saveur. Les tanins sont ronds et juteux, tandis que l'acidité équilibrée contribue à une texture raffinée, culminant dans une finale longue et persistante.
Au nez, se dégagent des arômes de bergamote et de fruits noirs et rouges bien mûrs, dans un profil élégant, pur et envoûtant, riche en complexité.
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