2 Quintas Reserva Branco 2022
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Vinificazione del Vino 2 (Due) Quintas Reserva Branco 2022: Le uve vengono raccolte manualmente e trasportate in cantina in piccole cassette, separate per varietà e appezzamento; il mosto è ottenuto per pressatura diretta previa macerazione in cella frigorifera. Il mosto pulito fermenta in vasche di acciaio inox (75%) e in botti di rovere francese e austriaco (25%) di diversa capacità, dove matura, dopo la vinificazione, per 9 mesi su fecce fini.
Cristallino, giallo paglierino con riflessi dorati
In bocca ha forza, entra con vivacità unita ad una trama avvolgente. La sua armonia ed eleganza si traducono in una complessità aromatica che dura nel tempo e ce ne fa godere.
Profumo intenso, con la sua caratteristica morbidezza, rivela inizialmente note di fiori di mandorlo con sottili agrumi e melissa, per poi passare alla frutta matura, albicocca e ananas, per un finale delicato e minerale.
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