Quinta Dos Castelares Reserva Tinto Magnum 2020

Quinta Dos Castelares Reserva Tinto Magnum 2020

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Vinificazione del Quinta dos Castelares Reserva Tinto: Vendemmia manuale. Sgranatura totale seguita da pigiatura. Le uve sono fermentate per varietà e per parcella di vigneto, con l'obiettivo di fare la selezione che consenta un miglior risultato finale. Fermentazione in tini inox di piccola capacità, a una temperatura di 24ºC. Macerazione controllata e delicata, con l'obiettivo di ottenere vini concentrati, aromatici ed eleganti.

Produttore: Quinta dos Castelares

Inoltre: 2020

Capacità: 1,5

Titolo alcolico: 14.5

Regione: Duero

Castas: Castas Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional

Aroma intenso e complesso di frutti neri maturi, equilibrato dal soggiorno di 12 mesi in botti.

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