{"product_id":"covela-avesso-reserva-branco-2024","title":"Covela Avesso Reserva Blanc 2022","description":"\u003cp\u003eLa Quinta de Covela pratique l’agriculture biologique sur des sols granitiques qui forment un amphithéâtre naturel avec plusieurs expositions au soleil. Un paysage de terrasses plantées à basse altitude sur la rive droite du fleuve Douro. Hiver froid et été chaud et sec – à la frontière entre le climat méditerranéen de la vallée du Douro et l’influence maritime du Douro Litoral. Récolte manuelle. Transport en petites caisses pour éviter l’écrasement. Tri manuel des grappes. Pressurage doux. Fermentation en cuves inox avec contrôle de la température. Élevage sur lies fines jusqu’à la mi-février 2020. Légère filtration avant la mise en bouteille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProducteur : Quinta de Covela\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAnnée : 2022\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eContenance : 0,75\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTeneur en alcool : 13\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRégion : Minho\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCépages : Avesso\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCouleur citronnée avec de légers reflets paille\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSec. Attaque crémeuse, explosion aromatique en bouche, acidité fraîche qui lui confère une longue finale. Intégration parfaite entre la barrique et le vin. Finale gourmande qui invite à une seconde dégustation\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrès jeune et expressif, révélant déjà une bonne complexité. Se distinguent les fruits à pépins comme la pomme et la pêche. On peut subtilement percevoir une touche tropicale marquée par l’ananas\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta de Covela","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47790429798746,"sku":"64.09046","price":16.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0682\/8117\/2256\/products\/64.09046-01-covela-avesso-reserva-branco-2022.png?v=1743253564","url":"https:\/\/winevins.com\/fr\/products\/covela-avesso-reserva-branco-2024","provider":"WineVins","version":"1.0","type":"link"}