Alvarinho Quintas De Melgaço Chardonnay 2020
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- Inventaire sur le chemin
Le Vinho Verde Quintas de Melgaço Alvarinho et Chardonnay 2020 est élaboré exclusivement avec des raisins des variétés Alvarinho et Chardonnay, deux des cépages blancs les plus nobles au monde. Vinification : Pressurage doux et décantation pendant 72 heures à une température contrôlée entre 8ºC et 16ºC. Fermentation en fûts usagés avec contrôle de température entre 16 ° C et 18 ° C. Élevage: en fûts de chêne français pendant 18 mois avec mouvement régulier des lies pendant les mois d'élevage.
Aspect doré et clair
Entrée fine et élégante, corps rond et velouté qui se poursuit dans une finale profondément délicate
Intense et noble
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