{"product_id":"cartuxa-colheita-tinto-2022","title":"Cartuxa Colheita Rouge 2021","description":"\u003cp\u003eVinification du Vin Cartuxa DOC Rouge : produit à partir des cépages Aragonez, Alicante Bouschet et Trincadeira, plantés dans les vignobles de la Fundação Eugénio de Almeida. Lorsque les raisins atteignent leur maturité idéale, ils sont récoltés et transportés à la cave, où débute le processus technologique avec un égrappage total et un léger écrasement. Ensuite, les raisins sont fermentés séparément, dans des cuves en inox, à une température de 27º, suivie d'une maturation post-fermentaire prolongée. Il a vieilli 12 mois en fûts et barriques de chêne français et 6 mois en bouteille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProducteur : Adega da Cartuxa\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAnnée : 2021\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCapacité : 0.75\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTeneur en alcool : 14.5\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRégion : Alentejo\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCépages : Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira\u003c\/p\u003e","brand":"Adega da Cartuxa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47790260060506,"sku":"43.01004","price":145.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0682\/8117\/2256\/products\/43.01004-01-cartuxa-colheita-tinto-2019.png?v=1743254334","url":"https:\/\/winevins.com\/fr-ro\/products\/cartuxa-colheita-tinto-2022","provider":"WineVins","version":"1.0","type":"link"}