{"product_id":"duas-quintas-branco-2023","title":"2 Quintas Blanc 2023","description":"\u003cp\u003eVinification du Vin 2 (Duas) Quintas Blanc : La date de vendange de chaque parcelle est décidée après plusieurs dégustations de raisin sur le terrain. Après la décision prise, les raisins sont vendangés manuellement et transportés au centre de vinification, séparés selon le cépage et la parcelle. Suit une macération de grappes entières à froid pendant environ 24 heures. Les raisins frais sont pressés doucement et le moût est transféré dans les cuves souterraines, où la décantation est effectuée. Suit ainsi l'ajustement de la turbidité du moût et le début de la fermentation. Environ 90 % du vin fermente et vieillit dans des cuves inox et les 10 % restants dans des fûts de chêne français et autrichien de différentes capacités.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProducteur : Duas Quintas\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAnnée : 2023\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCapacité : 0.75\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTeneur en alcool : 13\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRégion : Douro\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCépages : Rabigato, Viosinho, Arinto, Gouveio, Códega do Larinho\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJaune pâle avec des reflets dorés\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'attaque en bouche révèle de l'ampleur, mais toujours douce, retrouvant le même type de fruit mûr accompagné d'une acidité fine. La finale en bouche est longue et très persistante, ce qui rend difficile de ne pas en reprendre\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eArôme délicat, où se mêlent les arômes doux de fleurs, comme les roses, et la sensation aromatique fraîche de la pierre. Après avoir agité doucement, c'est le fruit le plus mûr qui se révèle accompagné d'un léger arôme fumé\u003c\/p\u003e","brand":"Duas Quintas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47790041137498,"sku":"55.09003","price":79.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0682\/8117\/2256\/products\/55.09003-01-2-quintas-branco-2022.png?v=1743255216","url":"https:\/\/winevins.com\/fr-pl\/products\/duas-quintas-branco-2023","provider":"WineVins","version":"1.0","type":"link"}