{"product_id":"porto-kopke-quinta-sao-luiz-vintage-2022","title":"Porto Kopke Quinta Sao Luiz Vintage 2022","description":"\u003cp\u003eVinification : Récoltées à la main à leur point optimal, les raisins sont éraflés, foulés et vinifiés selon un processus qui repose sur une macération soigneuse avec extraction de couleur, de tanins et d'arômes des peaux, complété par des remontages permanents pendant la fermentation. Celle-ci se déroule dans des lagars, à une température contrôlée entre 28 et 30ºC, jusqu'à atteindre le degré Baumé souhaité. À ce stade, on procède à l'ajout d'eau-de-vie de vin (mutage), donnant naissance à un vin fortifié. Vin de qualité exceptionnelle, provenant d'une seule récolte, étant obligatoirement mis en bouteille entre la deuxième et la troisième année après la récolte. Un vin à l'origine retentissant, complexe, corsé, avec un potentiel de vieillissement remarquable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProducteur : Kopke\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAussi : 2022\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCapacité : 0,75\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTeneur en alcool : 20\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRégion: Douro\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCastas : Vignes Vieilles, Touriga Nacional\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn bouche, il présente un tanin intense qui se conjugue à la perfection avec des notes de fruits acides enveloppées par une acidité rafraîchissante. Finale dense et longue révélant un grand équilibre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl possède un arôme d'excellente complexité où se distinguent des notes d'épices, de fruits rouges mûrs, balsamiques et résineux.\u003c\/p\u003e","brand":"WineVins","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49848671994202,"sku":"58.03796","price":56.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0682\/8117\/2256\/files\/58.03796-01-porto-kopke-quinta-sao-luiz-vintage-2022.jpg?v=1743366512","url":"https:\/\/winevins.com\/fr-mo\/products\/porto-kopke-quinta-sao-luiz-vintage-2022","provider":"WineVins","version":"1.0","type":"link"}