{"product_id":"quinta-das-bageiras-reserva-tinto-2023","title":"Quinta Das Bageiras Reserva Rouge 2021","description":"\u003cp\u003e Vinification du Vin Rouge Quinta das Bageiras Réserve 2021 : certains de ses raisins Baga fournissent des raisins anciens, mais les années où il n'y a pas de cave à vin et qu'il y a une réserve, une rétention des raisins des vieux raisins est destinée à ce vin. Ces raisins sont fermentés 5 à 8 jours dans un pressoir ouvert sans égrappage (ne pas retirer les baies de la grappe). Ensuite, il est remonté avec des masses de bois, plusieurs fois par jour, jusqu'à atteindre la bonne intensité. Le vin finit ensuite par fermenter dans des tonnes de vieux bois. Pendant son repos, il est nettoyé et vieilli dans les mêmes fûts pendant environ 18 mois. Il est mis en bouteille sans collage ni filtration. Tous ces processus sont effectués manuellement.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta das Bageiras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47800102584666,"sku":"46.50099","price":17.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0682\/8117\/2256\/products\/46.50099-01-quinta-das-bageiras-reserva-tinto-2021.png?v=1743269685","url":"https:\/\/winevins.com\/fr-it\/products\/quinta-das-bageiras-reserva-tinto-2023","provider":"WineVins","version":"1.0","type":"link"}