Gin de céleri Rutte
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- Inventaire sur le chemin
Description
Le nez du Celery Rutte Dry Gin est assez traditionnel à première vue. Genièvre, coriandre et angélique avec un léger côté terreux, mais la bouche est pleine de notes végétales vertes. Il y a beaucoup de genièvre, pétillant d'une note verte de pin ; feuilles de céleri, zeste de citron et coriandre en milieu de bouche. La finale devient un peu plus dense avec une riche branche de céleri et du poivre noir concassé. La finale est de longueur moyenne, avec une chaleur agréable, une persistance de poivre et de genièvre. Les notes de céleri sont assez complémentaires et le profil aromatique global n'est pas très contemporain. De nombreuses épices de genièvre et de gin traditionnelles entourent la saveur. Je pourrais même suggérer qu'il s'agit d'un gin de style classique avec une pointe de céleri. Ce n'est pas trop puissant et c'est bien équilibré. Plus de céleri dans un gin aromatisé au céleri ? Dans l'ensemble, c'est plutôt agréable."
Points forts
Producteur - Distillerie Rutte And Son Spirit
Ano-NV
Capacité- 700 ml
Teneur en alcool - 40
Région- Pays-Bas
Variétés - Baies de Genévrier
Pays Pays-Bas
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