Castello D'alba Supérieur Rouge 2021
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Le Vin Rouge Supérieur Castello D'Alba 2021 est très élégant et fin avec un style moderne qui préserve toute l'âme des cépages indigènes du Douro.
Tanins très doux et très mûrs, frais et aromatiques, très élégants, avec une finale inhabituellement longue.
Arôme qui combine harmonieusement la grande concentration des rouges du Douro Supérieur et toute leur complexité, les fruits sauvages, des notes de ciste, d'épices, de violettes très expressives et des notes très fraîches de basilic et de bergamote. Le processus d'élevage nous a permis d'obtenir un vin d'une grande élégance aromatique, où les arômes du Douro ne sont pas masqués par un excès de notes de fût.
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