{"product_id":"cartuxa-colheita-branco-2024","title":"Cartuxa Récolte Blanc 2024","description":"\u003cp\u003eCe vin associe sa qualité au nom des moines chartreux, qui depuis 1587 mènent une vie solitaire de prière au Couvent de Sainte Marie Scala Coeli, à Évora. Il a été produit pour la première fois en 1986. Vinification du Vin Cartuxa AOC Blanc 2021 : lorsque les raisins atteignent leur maturité idéale, ils sont récoltés et transportés à la cave, où débute le processus technologique avec un égrappage total et un léger foulage, pressurage, refroidissement et clarification du moût. La fermentation se déroule dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée de 16ºC. Suit un élevage sur lies fines pendant 8 mois avec bâtonnage régulier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProducteur : Cave de la Cartuxa\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAnnée : 2024\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eContenance : 0,75\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTeneur en alcool : 12,5\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRégion : Alentejo\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCépages : Antão Vaz, Arinto\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eArôme délicat\u003c\/p\u003e","brand":"Adega da Cartuxa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47790258520410,"sku":"43.01058","price":20.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0682\/8117\/2256\/products\/43.01058-01-cartuxa-colheita-branco-2022.png?v=1743254344","url":"https:\/\/winevins.com\/fr-es\/products\/cartuxa-colheita-branco-2024","provider":"WineVins","version":"1.0","type":"link"}