Quinta Do Poço Do Lobo Reserva Rosé 2022
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Vinification du Vin Quinta do Poco do Lobo Reserva Rose 2022 : Les raisins soigneusement sélectionnés ont été récoltés dans la première quinzaine de septembre, pressés doucement, et le moût obtenu a fermenté en fûts de chêne remplis de vin et dans une cuve en acier inoxydable, à une température contrôlée. température. Une fois la fermentation alcoolique terminée, un bâtonnage a été réalisé pendant 5 mois. Il a été mis en bouteille en mars 2019.
Oeil de perdrix très pâle
En bouche, il est très élégant, complètement sec, frais et long.
Très élégant et complexe, avec des notes de fruits rouges frais, de pétales de fleurs séchées et une légère touche minérale.
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