{"product_id":"espumante-luis-pato-vinha-formal-bruto-2019","title":"Luis Pato Vinha Formal Brut 2015","description":"\u003cp\u003ePour mettre en évidence le caractère du terroir, ce vin provient d'une vigne appelée Vinha Formal. Située sur une petite pente orientée à l'Est, à Óis do Bairro, elle se trouve au cœur de la carte des vins blancs de la Bairrada, telle que délimitée par António Augusto Aguiar en 1866, dans la \"Mémoire sur les Processus de Vinification\". Dans cette vigne, la première récolte pour le vin mousseux est effectuée entre la mi et la fin août, afin d'obtenir des niveaux élevés d'acidité, idéal pour le mousseux ; la deuxième récolte a lieu deux semaines plus tard, pour la production de vin blanc. Vinification du Mousseux Luis Pato Vinha Formal Brut 2011 : Fermentation : Fûts usagés de chêne Allier \/ 5001 + 6501\/1 mois\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProducteur : Luis Pato\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAnnée : 2015\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCapacité : 0.75\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTeneur en alcool : 11.5\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRégion : Bairrada\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCépages : Touriga Nacional, Bical\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFumé, violettes, prune blanche\u003c\/p\u003e","brand":"Luis Pato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47790643052890,"sku":"34.31239","price":25.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0682\/8117\/2256\/products\/34.31239-01-luis-pato-vinha-formal-bruto.png?v=1743267775","url":"https:\/\/winevins.com\/fr-cy\/products\/espumante-luis-pato-vinha-formal-bruto-2019","provider":"WineVins","version":"1.0","type":"link"}