Vinha Ervideira Récolte Sélectionnée Rouge 2021 Magnum
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Vinification Vinha D Ervideira Selected Harvest Red 2021 : les cépages sont vinifiés séparément. Trincadeira, Alicante Bouschet et Cabernet Sauvignon fermentent dans des moulins en acier inoxydable à foulage mécanique, à une température contrôlée de 25ºC. Le cépage Aragonez fermente en dépôts horizontaux (vinimatiques).
Grenade
En bouche, il est doux, avec une structure remarquable et élégante qui persiste en finale.
Notes de prune, de baies sauvages et d'épices
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