Récolte de Porto Andresen 1991
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- Inventaire sur le chemin
Vieillissement de Port Andresen Harvest 1991 : plus de 80 ans en fûts de bois et ces dernières années en vieux fûts de chêne
Acajou, presque ambré, aux reflets verdâtres
En bouche, l'équilibre, la richesse et la variété des fruits secs, du café torréfié, du chocolat et du vieux bois se manifestent dans un processus répété à l'infini.
Admirablement, les premières sensations sont caractérisées par des notes intenses de « vinagrinho » de Porto Velho, faisant allusion à des arômes de café torréfié et de chocolat.
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