{"product_id":"bacalhoa-alicante-bouschet-tinto-2020","title":"Bacalhoa Alicante Bouschet Rouge 2017","description":"\u003cp\u003eBacalhoa Alicante BouschetDe notre vigne Pinheiro Ramudo sur le « terroir » sablonneux de la Péninsule de Setúbal où le cépage Alicante Bouschet produit des vins riches en élégance, puissance et complexité. Pour sa vinification, une méthode traditionnelle a été utilisée ; la fermentation s’est déroulée à température contrôlée (25ºC), suivie d’une période de macération pelliculaire post-fermentaire. Enfin, après la séparation des parties solides, tout le vin a vieilli pendant 20 mois en fûts de chêne français de premier, deuxième et troisième usage. En avril 2022, l’assemblage final a été réalisé puis mis en bouteille en juillet de la même année. En bouteille, il vieillit dans les caves de l’entreprise jusqu’à sa commercialisation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProducteur : Bacalhoa\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAnnée : 2017\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eContenance : 0,75\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTeneur en alcool : 14,5\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRégion : Péninsule de Setúbal\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCépages : Alicante Bouschet\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStructuré, vif, complexe et long en bouche. Présente un grand potentiel de garde\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eArômes de fruits rouges, comme la fraise mûre, avec des notes de menthol et d’épices\u003c\/p\u003e","brand":"Bacalhoa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47790143766874,"sku":"48.10653","price":36.0,"currency_code":"BAM","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0682\/8117\/2256\/products\/48.10653-01-bacalhoa-alicante-bouschet-tinto-2018.png?v=1743254781","url":"https:\/\/winevins.com\/fr-ba\/products\/bacalhoa-alicante-bouschet-tinto-2020","provider":"WineVins","version":"1.0","type":"link"}