Mater-dôme Tinto 2007
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Apesar de pertencer ao Douro Superior, a Mêda tem o seu próprio carácter. Região entre o Dão e o Douro, tendo características dos 2. Um solo de transição xisto/granito numa zona de altitude que pode chegar aos 700m. Com um clima onde chove mais que no geral do Douro Superior e as temperaturas são mais amenas no Verão e mais frias no Inverno.Vinificação Clássica. Fermentação em cuba com maceração posterior de 20 dias. Dois anos de envelhecimento em pipas de carvalho francês. Seguido de 15 anos de estágio em cuba.Produziu-se 7500 garrafas
Produtor: Mateus Nicolau de Almeida
Ano: 2007
Capacidade: 0.75
Teor alcoólico: 13.5
Região: Douro
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e tinta Barroca
cereja preta
Em boca o volume e acidez conferem grande classe e elegância. Surpreende pela persistencia dos aromas em boca.
Nariz muito complexo e rico com notas de bosque e frutos vermelhos como cereja e morangos.
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