Luis Pato Am (abafado Molecular) Blanc
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Vinification du Luis Pato AM Branco : Produit à partir de raisins des cépages Bical sur sol argilo-calcaire, Cerceal et Sercialinho sur sol sablonneux, qui ont été récoltés lors de la deuxième semaine de septembre, et ont été soumis à la technique de concentration (MOLÉCULAIRE). La fermentation du moût a été interrompue (ÉTOUFFÉE) par le biais du refroidissement. C'est un excellent vin en apéritif ou en accompagnement de salade de fruits ou de desserts peu sucrés à base de fruits.
Producteur : Luis Pato
Oui : 0
Capacité : 0,37
Teneur en alcool : 10
Région : Bairrada
Castas : Bical, Cerceal et Sercialinho
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