Monte Das Servas Escolha Tinto Magnum 2021

Monte Das Servas Escolha Tinto Magnum 2021

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Vinificación del Vino Monte das Servas Escolha Tinto 2021 Magnum: Tras la recepción por variedad, las uvas son despalilladas y trituradas, seguido de una maceración pre-fermentativa. La fermentación ocurre en cubas de inox con control de temperatura. Estagio: Concluida la fermentación maloláctica, el vino ha permanecido 6 meses en cubas de inox. Tras el embotellado, reposó en botella durante 2 meses en nuestra bodega. Para preservar todas sus cualidades, este vino no fue estabilizado, pudiendo naturalmente crear sedimento.

Productor: Herdade das Servas

También: 2021

Capacidad: 1,5

Teor alcohólico: 14.5

Región: Alentejo

Castas: Aragonez, Alicante Bouschet, Trincadeira, Syrah

rojo granate

Elegante, equilibrado, complejo y de final persistente

Frutos rojos, floral y ligeras notas vegetales

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