Vino Tapada De Coelheiros Sobreira Tinto 2020
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La Viña de Sobreira, una ladera entre las cotas de 280 y 290 m, fue plantada en 2001 con la variedad Syrah, proveniente de selección masal. Esta viña de secano se beneficia de una exposición noroeste y de la proximidad a un pequeño bosque de alcornoques que promueve la biodiversidad. El suelo, predominantemente arcillo-arenoso, tiene algunos elementos gruesos de cuarzo y granito, con un bajo contenido de materia orgánica. La conducción de la viña se realiza por cordón bilateral. En 2017 convertimos a agricultura biológica, evolucionando hacia la biodinámica en 2020, reflejando un compromiso con la sostenibilidad y la promoción de la regeneración del suelo.
Productor: Herdade dos Coelheiros
También: 2020
Capacidad: 0,75
Contenido de alcohol: 14
Región: Alentejo
Castas: Syrah
Rubí con reflejos violeta
evela-se encorpado y con taninos robustos, pero sedosos, que prometen una buena evolución con el tiempo.
sobresalen aroma de fruta negra, como mora y cassis, envueltos con notas de especias
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