Porto Kopke Colheita Blanco 2008
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VINIFICACIÓN: La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, donde las uvas maceran y se agitan con sus pieles, a temperaturas entre 16-18ºC, para producir un vino blanco con color y estructura que resiste una crianza prolongada en barrica. La fermentación se interrumpe añadiendo brandy de vino, creando un vino fortificado. Un vino de gran calidad, elaborado a partir de una única cosecha. Un vino Colheita madura en barricas de roble durante periodos de tiempo que pueden variar, pero nunca inferiores a 7 años. Luego se embotella y se vende según las exigencias del mercado.
color dorado
Un vino encantador en boca, que mezcla refinados aromas de fruta y crianza en barrica, lo que lo convierte en un vino seductor e intenso. Un final elegante y seductor, con una acidez refrescante que perdura.
Este vino revela delicados aromas de miel, con notas de piel de naranja confitada, vainilla y orejones.
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