Bafarela Brites Aguiar Red 6 Liters 2021
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Vinification of Brites Aguiar Wine 2020 Red of 6 Liters: the grapes were completely destemmed and crushed. After cold pre-fermentative skin contact for 48 hours. The fermentation took place in stainless steel tanks with controlled temperature with a total maceration of over 60 days but without significant extractions. The wine was transferred to stainless steel tanks where malolactic fermentation occurred before being transferred directly to 500 Liter French Oak barrels of first and second use, where it aged for a period of 18 months.
Producer: Brites Aguiar
Also: 2021
Capacity: 6
Alcohol content: 15
Region: Douro
Grapes: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Deep blackberries
"On the palate, it reveals a lively and well-integrated acidity. The tannins are of high quality, with notes of spices and ripe red fruits. The finish is long, intense, and harmonious."
Intense and complex. Floral notes, rockrose and lavender, spices, pepper, clove, and aromas of well-ripened red fruits. It features high-quality wood, integrated, resulting from the long aging in barrel.
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