Lagoalva Grande Reserva Alfrocheiro Tinto 2021
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Vinificação do Lagoalva Grande Reserva Alfrocheiro Tinto: Provenientes de pequenos talhões, as uvas previamente selecionadas são vindimadas à mão para caixas em Setembro, muito cedo para chegaram à adega ainda durante a manhã. Após 3 dias de maceração pré fermentativa, a fermentação alcoólica ocorreu em lagares de inox a 24ºC. As massas foram prensadas em prensa hidráulica e a fermentação malo-láctica ocorreu em barricas (novas e 2º ano) de carvalho Francês, onde estagiou 14 meses.
Produtor: Quinta da Lagoalva de Cima
Ano: 2021
Capacidade: 0.75
Teor alcoólico: 12.5
Região: Lisboa
Castas: Alfrocheiro
cor granada
Na boca tem profundidade, taninos vibrantes e um final de boca longo.
Aroma intenso. Tem no nariz notas de especiarias, fruta preta madura e tabaco.
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