{"product_id":"cartuxa-colheita-branco-2024","title":"Cartuxa Cosecha Blanco 2024","description":"\u003cp\u003eEste vino asocia su calidad al nombre de los monjes Cartujos, que desde 1587 llevan una vida solitaria de oración en el Convento de Santa María Scala Coeli, en Évora. Fue producido por primera vez en 1986. Vinificación del Vino Cartuxa DOC Blanco 2021: cuando las uvas alcanzan el estado de maduración ideal, se cosechan y transportan a la bodega, donde se inicia el proceso tecnológico con despalillado total y ligero estrujado, prensado, enfriamiento y clarificación del mosto. La fermentación ocurre en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada de 16ºC. Sigue un reposo sobre lías finas durante 8 meses con batonnage regular.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProductor: Bodega de la Cartuja\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAño: 2024\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCapacidad: 0.75\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGraduación alcohólica: 12.5\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRegión: Alentejo\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVariedades: Antão Vaz, Arinto\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAroma delicado\u003c\/p\u003e","brand":"Adega da Cartuxa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47790258520410,"sku":"43.01058","price":20.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0682\/8117\/2256\/products\/43.01058-01-cartuxa-colheita-branco-2022.png?v=1743254344","url":"https:\/\/winevins.com\/es-fr\/products\/cartuxa-colheita-branco-2024","provider":"WineVins","version":"1.0","type":"link"}