Duorum Reserva Tinto 2021
- 5 en stock
- Inventario en camino
Die Trauben aus den Weinbergen, von denen die meisten sehr alt sind und über 50 Jahre alt, werden bei ihrer Ankunft im Weinkeller einer Sichtung/ Auswahl unterzogen und anschließend entrappt. Es folgt die präfermentative Mazeration bei niedriger Temperatur mit robotergestütztem Treten in Edelstahltanks. Danach werden sie in Edelstahltanks mit kontrollierter Temperatur zwischen 25 und 28º geleitet, wo die alkoholische Gärung abgeschlossen wird. Währenddessen erfolgen die üblichen Arbeiten des Umwälzens und „Delestage“, die auf die streng selektive und auf die gewünschten Bestandteile beschränkte Extraktion abzielen. Die Vinifikation endet mit der nachfermentativen Mazeration. Die Trester bleiben bis zu maximal 18 Tage mit dem Most in Kontakt. Reifung in französischen Eichenfässern über einen Zeitraum von etwa 18 Monaten. Verwendung von 70% neuen Fässern und 30% Fässern aus dem zweiten Jahr.
Produzent: João Portugal Ramos
Außerdem: 2021
Kapazität: 0,75
Alkoholgehalt: 14
Region: Douro
Rebsorten: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Sousão
Rot, tief und dicht
seine Komplexität, die mit der Zeit zunimmt, stammt von den Aromen, die durch sein "élevage" in Fässern entstehen. Vorhandene Säure, feste, aber reife Tannine, gut in seinen Körper und sein Volumen eingebunden. Voller, intensiver Wein mit großer finaler Persistenz.
Intensives, konzentriertes und komplexes Aroma, dominiert von reifen schwarzen Früchten wie Brombeere, Cassis, Johannisbeere, floralen Aromen, Veilchen und Aromen von exotischen Hölzern.
Condiciones de Compra: Al realizar un pedido a través de este sitio, hace una propuesta para comprar productos que ha seleccionado bajo estas Condiciones Generales de Venta. Garrafeira WineVins ofrece sus productos en este sitio dentro del límite de sus existencias disponibles.
El acceso al sitio www.winevins.com no exime del conocimiento previo de las condiciones generales para la utilización de su contenido y
servicios respectivos e implica que el usuario y el visitante tengan
conocimiento integral de los mismos.
Al comprar vinos acepto recibir la cosecha más reciente, en caso de que no exista la seleccionada.
Entrega del Pedido
La previsión para la entrega del pedido es de 2 a 3 días hábiles en Portugal Continental, 3 a 5 días hábiles en las islas, alrededor de 5 a 7 días hábiles en Europa y entre 7 a 10 días hábiles en el resto del mundo, a partir de la fecha de recepción del pedido por Garrafeira WineVins. Garrafeira WineVins siempre analiza qué países tienen o no determinadas restricciones para la entrada de nuestros productos. Sin embargo, es importante mencionar que la responsabilidad de identificar las diversas restricciones no depende exclusivamente de nosotros. En caso de que ocurra, no podemos responsabilizarnos por los envíos realizados a países donde la ley respectiva no permite la entrada de nuestros productos o impone tasas de importación, siendo responsabilidad del cliente la incautación o retención del pedido respectivo. En caso de devolución de los productos, solo podemos reembolsar el importe de la mercancía.
